山药根的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

山药根的功效与作用

山药，也叫淮山、薯蓣，在中药领域被称为“百药之首”，其根部又叫山药根。自古以来就被广泛使用，被誉为“长寿之根”。那么山药根的功效与作用是什么呢？下面将为大家介绍。

1. 超强滋阴补肺

人体肺主气，肺气有力，全身才能充满活力，所以肺的健康对人体至关重要。而山药根含有膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分，具有超强的滋阴补肺功效。尤其是对于因为长期吸烟、过度疲劳或热病引起的肺虚、久咳、燥咳等症状，山药根的滋阴补肺作用尤为明显。

2. 养胃益肠，促进消化

山药根的黏性物质可以保护胃壁，缓解胃痛和胃酸倒流。同时山药根中富含大量的膳食纤维，具有活化肠道、增加肠胃蠕动、促进食物消化的作用，适合于各类消化系统疾病的患者。

3. 补肾壮腰，延缓衰老

中医学认为肾主骨，肺主魂，肺肾乃为“藏精于骨”，所以山药根也有补肾壮腰的功效。山药根富含多种化学成分，有助于提高体内的免疫力，减缓人体老化速度，延缓衰老，使人长时间保持活力和精神。

4. 补益气血，调节血糖

山药根中含有丰富的黏性物质，能够调节血糖并稳定血糖水平，适合血糖不稳定、糖尿病患者食用。同时，山药根还含有大量膳食纤维和维生素B族，能够提高人体的免疫力和补益气血。

总之，山药根具有多种功效与作用，包括滋阴补肺、养胃益肠、补肾壮腰、延缓衰老、补益气血等。但需要注意的是，山药根虽然有效，但是也有一些不良反应，比如长期大量食用可能会引起口腔溃疡、便秘等情况。因此，在食用山药根之前，最好咨询医生或中药师的建议。