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黄连的食用方法 发表评论(0) 编辑词条
1.黄连附子饮
①准备黄连、干姜、人参各10克,半夏20克,制附子5克,大枣15克,茯苓15克,甘草6克,白糖30克。
②将附子洗净先煎30—60分钟,去水备用,煮过的附子和上述药材装入锅内,加水适量,大火煮沸,再用小火煎煮30分钟,滤去渣,加入白糖搅匀即可。
2.黄连白术汤
①准备黄连(一两),麦门冬(去心,焙,一两),旋覆花(炒,一两),甘草(炙,半两),黄芩(去黑心,半两),附子(炮裂,去皮脐,半两),白术(半两),桂心(七钱),白茯苓(去皮,七钱),陈皮(去白,焙,七钱),桔梗(炒,七钱),地骨皮(一两二钱),桑白皮(一两半)。
②将所有材料打磨成粉末,充分混合,食用时取半小勺子(约五钱),兑半杯水,加入生姜片几片,开水冲泡即可服用。
3.黄连姜汁茶
①准备黄连、绿茶、姜汁、红糖各适量。
②将绿茶、黄连用沸水冲泡,5分钟后倒人姜汁红糖,调匀即可。
4.黄连猪大肠
①准备黄连、木香各30克,猪大肠90克,米醋适量。 。
②将猪大肠洗净,将黄连、木香研未填入肠内,扎紧扬两头,放沙锅内,加米醋适量,煮至肠烂熟即可。
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