海蛎子功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

海蛎子（学名：Crassostrea gigas）是一种贝类食品，具有多种营养价值和药用效果。海蛎子肉质鲜美，营养丰富，常被食用。除此之外，海蛎子还具有以下药用价值。

1.明目益智

海蛎子肉中含有大量的钙、磷、锌、硒等微量元素和多种维生素，具有强化身体免疫力和疏通人体经络的作用。同时，海蛎子还含有一种特殊的牛磺酸，这种物质可以刺激人体神经系统，改善大脑功能，提高智力水平，使人在工作和学习中更为有效。

2.抗癌抗病

海蛎子中含有多种氨基酸、多糖、蛋白质和酶类物质，这些物质具有良好的抗氧化作用，能够防止身体内部产生过多自由基，消除体内毒素，抑制癌细胞的生长，并且预防和改善其他多种疾病。

3.滋阴补肾

海蛎子肉中还含有一种特别的蛋白质——牛交肽，这种物质具有滋养阴荫、补肾壮阳的作用，常被医生用于治疗虚阳如水、肾阳虚弱等症状。因此，男性常食海蛎子可促进男子性功能的增强。

4.改善心血管疾病

海蛎子富含蛋白质、脂肪酸和微量元素等成分，这些能够降低胆固醇、促进脂肪代谢、防止动脉硬化，保持心血管系统良好运转。此外，海蛎子还含有牡蛎肽，这种物质对预防心脏病和高血压也有很好的效果。

总的来说，海蛎子功效与作用非常多，但是要注意的是食用时需要适量，过多的摄入会产生很多负面影响。对于肝肾功能不佳、肝肾实湿、患有风湿病、肝血瘀阻、慢性胃炎等人士建议少食或者不食。所以，建议广大消费者在购买前咨询专业医生和营养师，了解自身身体状况和需求，合理食用。