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车前草的食用方法 发表评论(0) 编辑词条
1.车前草粥
①准备车前草50克,小米100克,葱白1茎,食盐、味精少许。
②将车前叶洗净切碎,葱白切段,备用。小米淘洗干净,入锅中加水煮粥,待熟时下车前叶、葱段和食盐,再炖10分钟,调入味精即成。
③晨起空腹食。连用5~7日为一疗程。
2.车前草蒲英汤
①取鲜车前草50克,鲜蒲公英50克,鲜茵陈50克,白糖50克。
②前三物洗净切碎,入锅中水煎去渣取汁1大碗,加入白糖稍炖即成。
③每日1剂,分2次服饮,连用5日为一疗程。
3.车前草冰糖银耳羹
①准备新鲜车前草60克或干品20克,银耳10克,冰糖适量。
②将车前草洗净切碎,银耳泡发去根。二味共入锅中,水煮5分钟,加入冰糖,稍炖即成。
③每日1剂,连用10~15日。
4.车前草竹叶汤
①车前草100克,淡竹叶12克,甘草10克,冰糖适量。
②将车前草、淡竹叶、甘草洗净后,共入锅中,水煎去渣取汁1大碗,加入冰糖,入沙锅中稍炖即成。
③代茶饮用。每日1剂,连用7~10日为一疗程。
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