车前草的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.每100克车前草嫩叶芽含碳水化合物10克、蛋白质4克、脂肪1克、钙309毫克、磷175毫克、铁25毫克、胡萝卜素58毫克、维生素C23毫克，以及车前甙、胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚苷等多种成分。 ’

2.车前草乙醇提取物可抑制肾脏Na+-K+-ATP酶的活性,并呈剂量依赖性,50％抑制Na+-K+-ATP酶活性的量（IC50)为16.0μg/ml。

车前草的营养价值

3.车前黄酮甙除能促进气管及支气管粘液的分泌外,还能抑制呼吸中枢,使呼吸加深变慢,并有一定镇咳作用。

4.车前草醇提取物15mg/ml有杀灭钩端螺旋体的作用。 车前草果胶对小鼠制动型胃溃疡、阿司匹林所致胃溃疡、保泰松所致胃溃疡模型均有良好防治作用。

5.车前草石油醚提取物的抗抑郁效果，发现给予车前草提取物的小鼠逃跑失败的个数明显减少，表明车前草具有显著的抗抑郁效果。