吃生土瓜的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

吃生土瓜的功效与作用

土瓜是一种生长在温暖潮湿地区的树藤植物，其瓜果外观呈椭圆形，果皮较硬，果肉呈黄色或橙色。据研究，土瓜含有丰富的维生素C、甲基黄素、酸性氨基酸等成分，在中医药学中被广泛应用。此外，食用生土瓜还能够带来以下的功效和作用。

一、促进消化

食用土瓜具有促进食欲、健胃消食的作用，可以加速胃肠道的蠕动，促进胃肠道的消化吸收功能。此外，土瓜中富含膳食纤维，有助于排除肠道内的废物，促进排便，缓解便秘。因此，长期食用生土瓜有利于维持肠道的健康。

二、预防感冒

土瓜中含有丰富的维生素C，对于预防感冒具有很好的作用。每100克生土瓜中维生素C的含量为500毫克以上，比柑橘类水果还要高出很多，且生土瓜的维生素C含量远高于熟土瓜。因此，生食土瓜可以提高机体免疫力，减少感冒的发生。

三、降低血脂

土瓜中富含的酸性氨基酸可抑制胆固醇的吸收，起到降低血脂的功效。经常食用生土瓜可以降低血脂，预防心血管疾病。

四、保护肝脏

土瓜中含有多种氨基酸和蛋白质等物质，具有保护肝脏的作用。土瓜所含有的多酚类物质具有显著的抗氧化作用，能够降低自由基的活性，减轻肝脏负担。此外，土瓜中含有一定量的磷酸二酯酶，可促进肝细胞的代谢功能，对于肝脏的保护具有重要的作用。

综上所述，生食土瓜对于促进消化、预防感冒、降低血脂、保护肝脏等方面均有不错的功效。但是，在选择土瓜时应注意，最好选择树龄较长（3年以上），果实较大、外形完整的土瓜，这样的土瓜营养价值更高，也更加安全。此外，由于生土瓜口感较涩，可以将其切成薄片，加上调味料或放入汤中食用。最后提醒大家，在食用异域植物时，一定要注意食用量和方式，并根据个人体质和身体状况来选择是否适合食用。