山药牛奶的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

山药牛奶的功效与作用

山药是一种常见的食物，在中医上也被称为“地中宝”，其独特的药用价值被广泛传颂。而牛奶则是一种营养丰富的饮品，富含大量优质蛋白质和钙质。山药牛奶是将这两种食物结合在一起的饮品，具有丰富的营养价值和药用功效。

一、营养价值

1.丰富的蛋白质

牛奶是一种富含优质蛋白质的食品，而山药也含有不少蛋白质。将二者结合在一起饮用，可以补充人体所需的蛋白质，增加身体的免疫力，促进健康生长。

2.丰富的维生素和矿物质

山药中含有大量的维生素B、C和E，这些维生素对维持人体正常代谢有着重要的作用。同时，山药富含矿物质，如钾、铁等，可以帮助补充人体所需的营养物质。

3.提高免疫力

维生素C是人体免疫系统所必需的营养物质，而山药和牛奶中都含有大量的维生素C，它可以提高免疫力，增强人体的抵抗力。

二、药用价值

1.滋肾养神

山药具有滋肾养神的功效，可以帮助补肾益气，增强身体的抵抗力。而牛奶则可以滋润肌肤，增强皮肤的弹性和柔软度。二者结合在一起饮用，可以更好地发挥其滋肾养神的功效。

2.减轻胃肠负担

山药富含黏液质，可以促进胃肠道的蠕动，刺激肠胃蠕动，帮助消化和排便。在饮食过重或经常消化不良的情况下，喝山药牛奶可以缓解胃肠负担，促进肠道健康。

3.调节血糖

山药中含有一种叫山药粘液素的活性物质，可以缓慢释放血糖，有助于稳定血糖水平。而牛奶则富含钙质和维生素D，可帮助身体吸收钙质，促进骨骼发育。二者结合在一起可以达到调节血糖的效果。

总之，山药牛奶是一种富含营养的饮品，具有滋肾养神、增强免疫力、调节血糖等多种功效，同时对肠胃、皮肤等也有一定的保健作用。无论是作为饮品还是健康食品，山药牛奶都是非常值得推荐的。