生山楂的功效与作用及禁忌 发表评论(0) 编辑词条

随着人们生活水平的提高以及健康意识的增强，传统的中药材越来越受到人们的关注。其中，山楂作为一种常见的中药材，其功效和作用备受赞誉。不过，使用山楂还要遵守一定的禁忌，下面就来详细介绍一下生山楂的功效与作用以及禁忌。

一、生山楂的功效与作用

1. 降低血脂

山楂可以降低人体内的脂肪含量，减少血液粘稠度，使心脑血管的排除功能得到提高，从而起到降低血脂的功效。

2. 消除疲劳

山楂中的多种维生素和矿物质可以促进人体的新陈代谢，消除疲劳，提供能量，增强体力。

3. 促进消化

山楂具有一定的消食化积的作用，可以促进胃肠蠕动，缓解胃寒胃痛等不适症状。

4. 调节血糖

山楂能够降低血糖水平，有助于预防和治疗糖尿病等疾病。

5. 养颜美容

山楂中含有丰富的维生素C和花青素等成分，能够保护皮肤细胞，增强皮肤弹性，有一定的养颜美容效果。

二、生山楂的禁忌

1. 体弱者

山楂能够降低血压、降低血糖、清理血液，若体质较弱者食用过多可能会导致血压过低，而且山楂还具有一定的刺激作用，可能会加重胃肠道问题。

2. 胃溃疡患者

山楂中含有丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，如果胃溃疡患者食用过多会刺激胃壁，引起疼痛。

3. 患有胆石症

山楂内含有黄酮类物质，容易刺激胆囊收缩，使胆石更加难以排出体外，从而加重病情。

4. 患有心血管疾病

山楂能够降低血脂，但同时也具有调节心跳、降低血压的作用，如果患有心血管疾病的人食用过多，可能会影响心脏健康。

三、如何食用生山楂

1. 当茶饮

将山楂洗干净，放入杯中，加入开水，冲泡5-10分钟即可饮用。

2. 直接食用

将山楂洗干净，去掉芯，直接食用或加入沙拉中。

3. 煮汤

将山楂洗干净切成块装进锅中，加入适量水，加入少量红枣、黄耆、黄酒，煮沸后改小火炖1个小时即可。

总之，生山楂的功效与作用虽然很多，但也要注意禁忌和食用方式。在食用时量要适当，以免过量导致不适。同时，如果有不适症状应及时停止食用或咨询医生。