罂粟壳的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

罂粟壳，又称罂粟草壳或鸦片草壳，为罂粟植物的废弃物，其被称作“药中之王”，因其含有丰富的鸦片碱和吗啡等镇痛成分，被广泛用于医药、食品、饮料等行业。

一、医药行业中的应用

1. 镇痛：罂粟壳是一种天然的镇痛剂，能缓解头痛、神经痛、肌肉疼痛等疾病症状。且在高度重视抗疼药副作用的今天，罂粟壳成为颇受欢迎的镇痛方案。

2.止咳：罂粟壳中所含的腺嘌呤类物质能抑制咳嗽反射，达到镇咳的功效。而且罂粟壳产生的吗啡比其他咳嗽药物如左美沙芬有更好的镇咳效果，这使得罂粟壳成为了许多咳嗽药的重要成分。

3. 抗炎：罂粟壳中的成分丰富，其包含多种生物碱等物质，具有良好的抗炎作用。从而能对消化系统、呼吸系统等疾病有较为明显的缓解作用。

二、食品行业中的应用

1. 面包：罂粟壳在制作面包、蛋糕等烘焙食品中常用来为食品增色，构建了一种独特的风味。

2. 葡萄酒：罂粟壳能为葡萄酒增加柔和的香气且具具有一定的解酒作用，许多酒厂都在使用罂粟壳提取物为自家的酒增添独特的口感和附加价值。

3. 菜肴：罂粟壳也常用于食用油品制造和菜肴中，增添食品色泽，美化食品造型，在菜肴制作，其可滋味鲜美，特别是用泡瓜加入到菜中让人口感十分新鲜。

三、饮料行业中的应用

1. 咖啡：罂粟壳能激发咖啡中的咖啡因，增加咖啡香气，并且具有轻微的镇痛作用。

2. 饮料：罂粟壳提取物也常用于饮料中，给饮品增添香气和色泽。尤其在运动健身行业中，罂粟壳提取物往往被赋予一种增强体力和运动能力的作用，从而获得更大的市场。

综上所述，作为“药中之王”的罂粟壳不仅只是被用于医药行业中，同时其在食品和饮料行业中的应用也不能被忽视。在未来，罂粟壳将有着越来越广泛的应用前景，并为人类带来越多的福利。