干果榛子的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

干果榛子是一种营养丰富的坚果，其功效和作用被广泛认可。在营养学上，榛子富含多种维生素和矿物质，同时也是一种优质的蛋白质来源。下面将对榛子的多种功效与作用进行详细介绍。

1. 提高免疫力

榛子中含有大量的锌、硒等微量元素，这些元素对人体的免疫力提升有很大的帮助。同时，榛子中的维生素E也能够帮助维持免疫系统的健康。

2. 保护心血管健康

榛子中富含单不饱和脂肪酸，能够帮助降低血液中的胆固醇水平。除此之外，它还含有丰富的镁元素，能够有效缓解血管收缩，有利于心血管健康。

3. 助消化

榛子含有丰富的膳食纤维，这种纤维能够促进肠道蠕动，保持肠道健康，同时也能够缓解痔疮症状。此外，榛子中还含有植物鞣酸，能够促进消化液分泌，有助于消化。

4. 改善皮肤质量

榛子中含有维生素E和不饱和脂肪酸，这些物质不仅能够抗氧化，防止自由基损伤皮肤，还能够缓解皮肤干燥、粗糙等问题。

5. 对抗癌症

一些研究表明，榛子中含有大量的芦丁、绿原酸等抗氧化物质，这些物质能够有效抑制肿瘤细胞的生长。榛子中的芥子酸和亚麻酸也能够抑制肿瘤细胞生长，对抗癌症有很好的作用。

总之，干果榛子是一种非常营养丰富的坚果，在保证健康饮食的情况下，适当食用榛子对于人体健康有着重要的作用。