驼奶的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.它里面的乳糖不会引起过敏，而且含有18种对人体有益的氨基酸，其维生素含量约是牛奶的3.8倍，铁含量约是牛奶的10倍，天然胰岛素约是牛奶的3000倍，1杯驼奶=3杯羊奶=10杯牛奶，食用驼奶后体力精力会有明显的好转，有助于提高睡眠质量，缓解疲劳的状态，改善肠胃功能，促进吸收和消化，增加食欲不易感冒，达到提升免疫力的作用。

2.驼奶中含有丰富的矿物质，其中钙和蛋白质的含量高于牛奶，每100克的驼奶中就含有154.57-186.87毫克的钙，而且驼奶的分子结构小于其他奶类，98%可以被人体吸收，脂肪的我含量较低，驼奶也可作为钙元素的优质来源，与牛奶相比，驼奶更适合作为老年人和婴幼儿的理想乳品。

3.驼奶中含有双岐菌V9、乳铁传递蛋白、融菌酶P8等，有效的清理肠道排除毒素，预防肠胃癌的发病几率，对老年人强健骨骼、养心养胃、保肝护肝有明显的辅助功效，同时，骆驼奶对高血压、动脉粥样硬化等心脑血管病人也有周到的呵护作用。

4.骆驼奶是一个可以帮助减缓衰老速度的饮品，衰老是因为细胞每天都会快速被氧化，而骆驼奶刚好能减缓这种被氧化的速度，还可以美容养颜，

5.驼奶中含有较高的类胰岛素，经科学证实：1L骆驼奶中含有52个单位的类胰岛素，而等量牛奶的类胰岛素含量仅为0.016个单位，类胰岛素含量是牛奶的3000倍。骆驼奶由于理化性质特殊，胰岛素不那么容易被胃酸反应，并且在酶的作用下很难形成凝乳，使其胰岛素能快速到达肠道被吸收，能辅助糖尿病人降血糖的作用。

驼奶的营养价值

6.驼奶蛋白质含量高，蛋白质在驼奶中的含量3.55%-4.47%，每100克驼奶粉含蛋白质25克，不会引发腹泻腹痛等过敏反应，

7.驼奶维生素C的含量是牛奶的3倍。每100克驼奶含维生素C有11.3毫克，提高免疫力。

每100克驼奶含钙量996毫克。含钙量非常高，而且驼奶是活性钙，好吸收，补钙之王。

驼奶含铁量是牛奶的10倍。此外，驼奶还富含有镁、磷、锌等微量元素，含有人体必需的18种氨基酸，比例适当，且高于牛（羊）乳中的氨基酸含量。

8.骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素。这两种有杀菌、抗病毒、消炎效果的物质，可强化人体的免疫系统，长期喝可以提高人体免疫力。