摘要:1.苦瓜干炖排骨①准备排骨,苦瓜干,啤酒，葱,姜,花椒,大料，老抽,醋,蚝油,白糖,盐等材料。先把排骨清洗干净，再切块，再用清水泡，把血水都泡去，然后再把油放进锅中，再把排骨放进去翻炒，再加进葱姜,白糖[阅读全文]

摘要:1.苦瓜干之中还含有非常丰富的维生素、粗纤维素、蛋白质以及氨基酸等多种的营养元素，可以降血糖降血脂降血压。炎热的夏季，炒上一点苦瓜干吃，清热败火。 2.苦瓜干之中含有不少的水溶性维生素成分，这[阅读全文]

摘要:1.消暑散热。苦瓜干中含有生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消暑退热、清心明目的功效；而且苦瓜虽苦，但人吃了可以生律止渴、去烦渴，特别适宜暑热烦闷的人群食用。   2.促进食欲。苦瓜干含[阅读全文]

摘要:1.冰镇苦瓜①准备新鲜苦瓜2个。②苦瓜洗干净，因为是冰镇食用，所以尽量把苦瓜削下外皮。把之前切好的苦瓜放进容器，加入少许冰块儿后，放入冰箱冷藏。待需要食用的时候，在吃之前拿出来装盘。根据自己的口味，您可[阅读全文]

摘要:1.苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出，为黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。据分析，每100克鲜果含碳水化合物3克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，钙18[阅读全文]

摘要:1.苦瓜可以保护细胞膜、预防坏血病。能够防止动脉粥样硬化，提高身体技能的应激能力，有着防治心脏病方面的功效。 2.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对痢疾、疮肿、中暑发热、[阅读全文]