黑橄榄的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.生吃黑橄榄是最好的,虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最后口有余香。吃不惯的人,可以放盐水或甘草水中浸泡,可去除苦涩的味道,浸泡过的水还能化痰。

2.腌制过的黑橄榄不但有黑橄榄的功效,还大大的改善了黑橄榄的口味,吃不惯黑橄榄原有味道的可以尝试腌制

黑橄榄的食用方法

3.泡橄榄茶。将鲜黑橄榄(连核)洗净;加水两碗,用文火慢慢煎成浓汤即可。怕酸者,可酌量添加白糖。

4.适宜和禁忌

适宜：一般人群均适宜。黑橄榄提取的油脂中含有大量的微量元素钙，这种钙易于人体吸收和利用，一般人群均可食用黑橄榄。

禁忌：经期女性、脾胃虚寒、腹泻者。处于生理期的女性朋友不要吃黑橄榄，因为黑橄榄有止血功效，如果女性朋友们在孕期吃黑橄榄，不利于女性经血排出；脾胃虚寒者不适合食用黑橄榄；对于腹泻者也不宜吃黑橄榄，避免加重肠胃负担。