虫草的食用方法发表评论(0) 编辑词条

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1.泡水喝：取三到四个虫草，洗干净放到杯子里面，最好是保温杯，然后直接用90度热水泡，可续杯多次，泡到淡了以后直接连虫草一起咀嚼服用；

2.虫草煮粥：取一两粳米，十根虫草，磨成粉末状，加上白芨粉十克，加入适量的冰糖，直接熬成粥。

3.虫草甲鱼汤：取十根左右虫草，甲鱼500克，生晒参2克，香菇10枚，海带若干，人参果5克，调料适量。煲汤饮用，汤渣可一起服下。

4.冬虫夏草肚片鸡汤：将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质，用盐和醋揉搓后冲洗干净，之后焯水，冷却后切成斜的片状。热锅下油炒姜片后下鸡块，翻炒至金黄后加入砂锅，再加入切好的猪肚，泡好的芸豆等，大火烧开后转小火煲一个小时。

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