中药健康网 >>
姬松茸的食用方法 发表评论(0) 编辑词条
1.姬松茸汤
①准备姬松茸适量,矿泉水、食盐少许
②将姬松茸用温水泡发,洗净,移入砂锅;
③加足量的矿泉水,水开后转为小火煲1-2个小时;喝的时候盛入碗中,加少许盐即可。
2.姬松茸炖鸡
①准备鸡肉500克、姬松茸200克,食盐、生姜、生抽、老抽、江米酒、白糖少许
②鸡洗净斩件,姜切片,姬松茸用温水泡发半小时,洗净备用
③锅下水烧开后,加入1小勺米酒,放入鸡肉焯水,捞出洗净
④把沥干水份的鸡、姜片放入电高压锅内,倒入姬松茸和泡姬松茸的水
⑤加入米酒1小勺、生抽3大勺、老抽大勺、盐、糖适量,拌匀后盖上盖子,保压20分钟即可。
3.姬松茸虫草花炖鸡翅
①准备鸡翅1000g、姬松茸4个、虫草花200g、山药50g、薏米50g、葱姜、生抽、虫草花,鸡翅、葱姜、八角
②鸡翅冷水浸泡。鸡翅背部划一道线,加料酒,腌制。
③在腌制时,我们把虫草花去根,洗净。并准备调料。
④鸡翅冷水下锅,沸腾后撇出血末,然后上一步,准备的调料。姬松茸需要开水泡,留水入汤,虫草花,入开水微焯会。中火炖约10分钟加入松茸及泡松茸的水,再炖5分钟,再加入虫草花,生抽,我用的美极馅,入两勺,中火炖10分钟,加少许鸡粉,没有用鸡精代替,关火后焖20分钟出锅。
- 相关词条
- 1.姬松茸的功效与作用及食用方法
- 2.姬松茸的功效与作用
- 3.姬松茸的食用方法
- 4.姬松茸的营养价值
- 5.姬松茸的功效与作用
附件列表
→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条
上一篇姬松茸的营养价值 下一篇人参蜜片的功效与作用
词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。 0