橄榄油的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｆ、Ｋ和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。

2.橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。

橄榄油的营养价值

3. 橄榄油具有黄绿色的胡萝卜素、叶绿素，而叶绿素能起到新陈代谢的作用。

4. 橄榄油中还含有维生素E和多酚类抗氧化成分能够消除体内的自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，防止衰老还能延年益寿。