摘要:研究表明，适当增加胆碱的摄入可以降低胆固醇水平、降低心血管疾病、心脏病和中风的风险。此外，胆碱还能提高身体的抗炎性和抗氧化性能，有助于保护心血管系统。此外，胆碱还有助于通过协助肝脏代谢有害物质，对抗肝硬化和肝癌等疾病。它在神经传输中扮演着重要的角色，通过启动神经元之间的信号传递，有助于提高认知能力和注意力。此外，适量的胆碱摄入可以降低心血管疾病、肝脏疾病和肌肉疾病等的风险。[阅读全文]

摘要:它被认为是大脑的信使，同时还具有调节神经系统、心血管系统和肝脏功能的作用。同时，它也被认为是一种抗抑郁物质，能够缓解抑郁症状。在心血管系统方面，胆碱能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防动脉硬化和心血管疾病。在肝脏方面，胆碱能够帮助肝脏代谢脂肪，预防脂肪肝和其他肝脏疾病。它能够帮助控制运动和协调肌肉的收缩，预防肌肉痉挛和运动失调等问题。[阅读全文]