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搜索“TAG:淀粉”找到相关内容33篇,用时0.049184秒

粉葛汤的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:07-31 19:19
标签: 粉葛汤 淀粉 大豆苷 葛根素 胡萝卜苷 氨基酸

摘要:1.粉葛汤的主要成分是淀粉,含有大豆苷、葛根素等约12%的黄酮类化合物,含有胡萝卜苷、氨基酸的氨基酸、糖、人体所需的铁、钙、铜等矿物质,是适合男女老少的珍贵滋补品。 2.粉葛汤中所含的异黄酮具[阅读全文]

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生姜皮的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:07-31 18:57
标签: 生姜皮 姜油萜 水茴香 樟脑萜 姜酚 桉叶油精 淀粉 粘液

摘要:1.生姜皮营养价值如下,含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。 2.生姜皮提取液具有显着抑制皮肤真菌和[阅读全文]

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无花果的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:07-27 15:00
标签: 无花果 苹果酸 草酸 延胡索酸 果糖 葡萄糖 维生素 脂肪酶 淀粉酶

摘要:1.无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。 2.无花果营养物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,[阅读全文]

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白萝卜鲫鱼汤的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:07-21 16:05
标签: 白萝卜鲫鱼汤 维生素A 维生素C 淀粉酶 氧化酶 蛋白质 脂肪

摘要:1.鲫鱼和白萝卜一起烹调,可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的菜肴,可以经常食用。 白萝卜鲫鱼汤的营养价值2.鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并[阅读全文]

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南瓜绿豆汤的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:07-21 15:57
标签: 南瓜绿豆汤 淀粉 蛋白质 胡萝卜素 维生素B 维生素C 碳水化合物

摘要:1.南瓜绿豆汤性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机[阅读全文]

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白胡椒的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:07-13 15:33
标签: 白胡椒 芳香油 粗蛋白 淀粉 胡椒碱

摘要:1.白胡椒,为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。气味芳香,是人们喜爱的调味品之一。辛,温。温中散寒,下气,消痰;主产于广东、广西及云南等地,表面黄白色或淡黄白色,平滑,顶端与基部间有多数浅色线状条纹。其[阅读全文]

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八月瓜的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:07-10 14:02
标签: 八月瓜 有机酸 蛋白质 维生素 果糖 淀粉 碳水化合物

摘要:1.八月瓜是一种营养价值非常丰富的野生瓜果,其吃起来口感要远胜于蜂蜜,这是因为八月瓜中含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人体所需要的微量元素,另外它还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素。&nbsp[阅读全文]

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菠萝蜜干的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:07-09 13:40
标签: 菠萝蜜干 碳水化合物 糖分 蛋白质 淀粉 维生素 氨基酸

摘要:1.菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质,是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;在果汁中,[阅读全文]

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秫米的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:07-07 18:13
标签: 秫米 淀粉 蛋白质 脂肪 有机酸 维生素 微量元素

摘要:1.秫米含淀粉、蛋白质、脂肪、有机酸、维生素、微量元素等。 2.秫米的营养价值是比较高的,其中富含人体所需的多种营养,比如蛋白质、糖类、脂肪、多种矿物质、维生素、烟酸、淀粉等等都是比较丰富的,[阅读全文]

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焦麦芽的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:07-07 18:06
标签: 焦麦芽 麦芽糖 淀粉酶 催化酶 腺嘌呤 胆碱 蛋白质 氨基酸 维生素

摘要:1.焦麦芽主要含α-及β-淀粉酶(amylase),催化酶(catalyticase),过氧化异构酶(peroxidisomerase)等。另含大焦麦芽碱(hordenine),大焦麦芽胍碱(horda[阅读全文]

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土豆皮的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:07-07 15:19
标签: 土豆皮 淀粉 蛋白质 纤维素 钾元素 维生素B

摘要:1.土豆皮的营养成分如下,土豆皮中含有淀粉、蛋白质、纤维素、钾元素、维生素B、维生素C、龙葵素、胆甾烷衍生物茄碱、酪氨酸、酪氨酸酶等成分。土豆皮的营养价值2.土豆皮中含有的维生素B2能够参与糖、蛋白质及[阅读全文]

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荷包豆的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:07-03 14:33
标签: 荷包豆 淀粉 蛋白质 维生素

摘要:1.荷包豆是一种保健食物,荷包豆含有大量的维生素和矿物质,同时也是高淀粉高蛋白质的一种食物,最重要的是荷包豆是没有脂肪的,是一种很不错的保健食物。荷包豆的营养价值2.荷包豆是一种有很好的祛湿作用的一种豆[阅读全文]

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干百合的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:07-02 14:32
标签: 干百合 淀粉 蛋白质 脂肪 生物素

摘要:1.实际上干百合是营养丰富的,其中的蛋白质是非常丰富的,同时还有大量的果胶、淀粉以及脂肪,还有生物素、水仙碱、磷、钙、维生素B1、维生素B2等多种营养成分的存在。干百合的营养价值2.据测定,每100克鲜[阅读全文]

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青萝卜汤的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:06-28 02:55
标签: 青萝卜汤 维生素 淀粉酶 分解酶

摘要:1.抗衰老。食用青萝卜汤能放慢身体衰老速度,并能提高身体抗衰老能力,因为青萝卜中含有丰富的花青素,这是一种属于溶性维生素,能很快被人体吸收,它能增强人体抗氧化能力,并能防止身体内生成自由基,而自由基又是[阅读全文]

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山苦瓜的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:06-27 01:02
标签: 山苦瓜 蛋白质 脂肪 淀粉 胡萝卜素 核黄素 维生素C

摘要:1.关于山苦瓜有效成分的研究,云南和台湾在这方面开展得较早。1993 年,李祖强等从山苦瓜干燥块根的氯仿提取物中分离得到 3 个纯晶体 A,B,C;从正丁醇提取物总皂甙的水解产物中得到 6 个纯晶体D,[阅读全文]

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爬豆的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:06-23 19:41
标签: 爬豆 蛋白质 维生素 淀粉 氨基酸 纤维素

摘要:1.爬豆食用后可加速肠道蠕动,降低血压和血脂,不仅改善便秘,还可预防心脑血管疾病。攀缘豆具有丰富的营养价值,其中含有大量的氨基酸、纤维素等成分。爬豆中的粘蛋白也很丰富,可以抑制脂肪的合成,加速脂肪的分解[阅读全文]

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白茶花的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:06-03 01:17
标签: 白茶花 维生素 蛋白质 脂肪 淀粉 矿物质 茶多酚

摘要:1.白茶花中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用;儿茶素中的多糖类物质,有去除血液中过多糖分的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,从而有效地预防和治疗糖尿病的功效。 [阅读全文]

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花豆的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:06-03 01:07
标签: 花豆 蛋白质 淀粉 氨基酸 维生素 矿物质

摘要:1.花豆的营养价值是非常高的,花豆中含有丰富的营养物质,日常生活中适当的食用一些花豆,更是可以帮助我们大家有效的补充维生素和矿物质元素的,00g干豆粒含水9.8—13%,淀汾含量58—63%,蛋白质含量[阅读全文]

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拳参的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:06-01 14:43
标签: 拳参 淀粉 糖类 果胶 树胶 黏液质 树脂

摘要:1.拳参含鞣质8.7%~25%,淀粉12%~45.8%,糖类5.7%~7.5%及果胶、树胶、黏液质、树脂等。拳参根茎含没食子酸(gallic acid),并没食子酸(ellagic acid)以及可水解[阅读全文]

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蒸香蕉的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:05-31 02:27
标签: 蒸香蕉 淀粉 维生素A 膳食纤维

摘要:1.从营养角度看,蒸香蕉是淀粉质丰富的有益水果,(因此不宜多吃,容易发胖)而从中医学角度去分析,蒸香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉[阅读全文]

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