橄榄有什么作用与功效 发表评论(0) 编辑词条

橄榄是一种常见的食物和药材，被广泛应用于饮食、美容、保健等方面。橄榄的作用和功效非常丰富，下面我们一一来了解。

1. 降低胆固醇

橄榄中含有较高的单不饱和脂肪酸，可以帮助降低胆固醇水平。同时，橄榄中的碧萝芝醇等物质也有助于降低血脂。

2. 预防心脑血管疾病

橄榄对于心脑血管疾病有预防作用。碧萝芝醇有助于降低心脏病和中风的风险。橄榄中还含有多酚，有抗氧化作用，能够减少血管损伤，预防心血管疾病的发生。

3. 减肥瘦身

橄榄富含纤维素，可以增加饱腹感，减少进食量，从而起到减肥瘦身的作用。此外，橄榄还能够减少胰岛素的分泌，提高葡萄糖的利用率，预防肥胖症。

4. 具有抗氧化作用

橄榄中的多酚和维生素E是天然的抗氧化剂，能够减少身体对自由基的损害，有助于预防疾病和提高免疫力。

5. 延缓衰老

橄榄中的多酚和维生素E还有助于延缓衰老。维生素E可以缓解肌肤的干燥和老化，多酚也能够提高皮肤的弹性和紧致度。

6. 保护肝脏

橄榄对肝脏有保护作用。它可以帮助预防肝脏的损伤和病变，增加肝脏的抗氧化能力，保护肝细胞不受毒素和自由基的损伤。

7. 预防癌症

橄榄中的多酚也有预防癌症的作用。它们可以抑制细胞的生长和转移，减少肿瘤的发生和恶化的风险。

总之，橄榄的作用和功效非常丰富，可以用于饮食、保健、美容等多个方面。在日常饮食中适量食用橄榄，可以获得众多好处，提高身体健康水平。