沙棘的功效与作用图片 发表评论(0) 编辑词条

沙棘，又名沙棘果，是一种极为营养丰富的果实。其营养成分含量极为丰富，被誉为“天然维生素制造机”。沙棘果在医学和保健方面的作用也越来越引起人们的重视。

沙棘所含有的营养成分丰富多彩，其中包括维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁、锌等常见人体所需的微量元素。尤其是维生素A的含量，每100克沙棘果中就含有超过300毫克的β-胡萝卜素，其含量是西红柿和胡萝卜的10倍左右。 维生素A的主要作用是保护人体各种组织器官、护眼，同时还有防止感染、保护肝脏等方面的作用。此外，沙棘所含有的植物甾醇可以调整体内胆固醇的水平，对心脑血管疾病的预防有一定的帮助。

同时，沙棘的叶子和果实中还含有高浓度的多不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，它们对心血管疾病、癌症预防和长寿都有重要作用。此外，沙棘果还含有可以增加体内免疫力的多糖和蛋白质，对人体的营养补充有很好的滋补作用。

除此之外，沙棘还具有很多其他的功能，比如：可以防止皮肤老化，提高肝脏的解毒能力，改善预防胃肠道疾病，增加骨密度等多种作用，其中最为独特的就是其在化妆品领域中的应用，沙棘果提取物可以应用于抗皱、抗氧化、保湿等方面，为肌肤提供了全面的呵护。

在日常的生活中，沙棘也可以很方便的应用到我们的饮食当中，同时也适合各年龄段的人群。对于孩子和老年人来说，沙棘所含有的营养成分更加丰富，可以起到对身体的全方位呵护。那么怎样使用沙棘呢？

沙棘果可以有很多方式食用，比较常见的是作为果汁或者果酱食用。此外，由于沙棘的外观、口感和营养都非常优秀，越来越多的厨师开始在烹饪中将其作为一种佐料。 沙棘果也可以干燥、制成果干或蜜饯，也可以作为保健品长期食用。

总的来说，沙棘作为一种极为优秀的营养品，可以在我们的日常生活中扮演很重要的角色。它可以在保健和治疗方面都有着很好的应用，同时也可以作为一种美容品用于化妆品行业，这都为其在市场上的前景提供了很好的保障。