当归黄芪的功效与作用吃法 发表评论(0) 编辑词条

当归黄芪的功效与作用及食用方法

中药当归和黄芪是传统中医学中常用的两种药材，它们广泛应用于中医药领域，具有卓越的功效和作用。当归黄芪组合起来更是一种独特的药材搭配。该组合药材多用于补气养血，活血化瘀并且适用于多种疾病，下面详细介绍一下当归黄芪的功效与作用及其食用方法。

一、当归黄芪的功效与作用

1.补气养血

当归糖酮类化合物和黄芪中的皂苷可以提高机体的氧耗能力和机体免疫力，增强机体对缺氧状态的适应性，同时具有加速新陈代谢、增强细胞再生能力的功效，能够起到补气养血的作用，对缺氧性贫血和疲乏无力有很好的治疗作用。

2.活血化瘀

当归黄芪的组合可以有效改善血液循环和血液质量，起到活血化瘀、消除瘀血、肝肾阴虚引起的血瘀证病症的作用。因此，当归黄芪常用于治疗妇女月经不调、痛经、闭经、产后血瘀等症状。

3.抗衰老

当归黄芪组合可以修复细胞功能，增强人体免疫力，并能延缓衰老，是绝佳的防衰老保健品。同时，当归黄芪组合也可以增强脾胃功能，增进食欲，对身体虚弱、食欲不振和疲劳无力的人群具有显著的改善作用。

二、当归黄芪的食用方法

1.当归黄芪汤

取当归6克、黄芪30克，加水2碗，煮沸后改小火煲2小时，将药渣过滤掉，将剩余的汤水最好加蜂蜜调味，每天早晚各服一次。此方适用于身体虚弱，食欲不振等人群。

2.红枣当归黄芪糊

取当归15克、黄芪15克、红枣10粒，加水适量，煮至渐稠，倒入碗中，汤粥保温后服食。这种食物的功效是补气养血，适合随时食用，特别是在寒冷的冬季或女性月经期间。

3.沙参当归黄芪鸡汤

取当归6克、黄芪6克、沙参6克、鸡肉500克，加水煮3小时后，加入盐、味精调味即可食用。此方适用于虚弱病人和恢复期的病人，具有营养丰富、补虚益气的特点。

三、注意事项

1.孕妇特别是孕初期要慎用当归黄芪，必须根据医嘱使用。

2.患有特殊疾病、体寒或儿童不适合食用当归黄芪。

3.当归黄芪的使用剂量和用法必须遵照医生的建议，不可过量使用。

总之，当归黄芪是一种非常常见的中药材料，具有非常多的功效和作用，无论是成药还是食疗方面都有广泛的应用。但在使用时务必遵循合理用药的原则，尽量减少可能出现的副作用。同时，也建议大家平时注重饮食调理，提高身体免疫力，保持健康的身体和生活态度。