酸奶乳清功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

酸奶乳清功效与作用

酸奶乳清是一种非常有益的营养品，它通常是在制作酸奶时剩余下来的部分。它的营养成分非常丰富，含有丰富的乳清蛋白和少量的乳糖和脂肪。下面介绍一下酸奶乳清的功效和作用。

1. 增强免疫力

酸奶乳清富含免疫球蛋白、免疫球蛋白G、免疫球蛋白A等对于人体的免疫系统有很好的促进作用，能够提高人体的免疫力。

2. 减肥塑形

酸奶乳清含有更高的蛋白质、挤干后的奶清中几乎不含脂肪和乳糖，而且可以增加基础代谢率，加速脂肪的代谢。所以，饮用酸奶乳清可以有利于减肥、塑形。

3. 促进骨骼健康

酸奶乳清含有钙、磷等微量元素，有利于骨骼的生长和修复。酸奶乳清中的优质蛋白质也是有利于增加肌肉的，从而减轻身体的负担。

4. 保护心血管健康

酸奶乳清含有丰富的粘附酸和盐酸色氨酸，具有降低血压、延缓血管硬化和促进血液循环的作用。加之，其中的鱼油和谷酸肽等成分，还可以调节血脂，降低胆固醇，保护心血管健康。

5. 抗氧化

酸奶乳清中含有丰富的抗氧化物质，如SOD、过氧化物酶等，可起到抗氧化作用。

总体来说，酸奶乳清具有丰富的营养成分和各种功效，而且饮用方便，可以作为一种理想的营养品加入我们的日常生活中，提高身体的健康水平。但是，虽然它的营养成分极其丰富，但是要避免过量饮用，以免造成不必要的负担。