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白芷的食用方法 发表评论(0) 编辑词条
1.白芷黄芪炖乌骨鸡
①准备黄芪30克,白芷15克,乌骨鸡1只(约500克),葱花、盐各适量。
②将乌骨鸡去毛、内脏,洗净,黄芪、白芷装入纱布袋中;将鸡肉和纱布袋一起放入砂锅,用文火炖至乌骨鸡肉烂熟,去药袋加盐、葱花即可。
2.白芷美容汤
①准备冬瓜600克,排骨400克,玉竹、白芷、枸杞子各9克,麦冬6克,生姜片2片。
②将1200毫升水注入锅中煮沸后,放入生姜片和排骨煮滚去血水,取出排骨用冷水冲洗干净;另取1200毫升水注入砂锅中,大火烧开后,放入上述所有原材料同煮1.5个小时即可。
3.白芷莲藕汤
①准备白芷15克,鲜藕300克,料酒、香油、姜片、葱段、盐各适量。
②将白芷润透,切片;鲜藕去皮,洗净,切薄片。将白芷润透,切片;鲜藕去皮,洗净,切薄片。
4.白芷水
①取适量的白芷,放入杯中。
②倒入开水(100度),焖约5至10分钟,即可饮用。
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