黑豆豆浆的功效与作用禁忌 发表评论(0) 编辑词条

黑豆豆浆是一种经常被人们食用的营养饮品。它由黑豆制作而成，含有较高的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素和矿物质，对人体健康有很多的好处。今天，我们就来说一下黑豆豆浆的功效、作用和禁忌。

一、黑豆豆浆的功效与作用

1. 丰富的营养成分

黑豆豆浆含有丰富的植物蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌、硒、维生素B1、B2、B6和维生素E等营养成分。这些成分对人体有很多好处，如提高免疫力、增强体力、促进生长发育等。

2. 改善肠胃道健康

黑豆豆浆中含有丰富的食物纤维和植物蛋白质，可以促进肠胃蠕动，增加肠道内益菌数量，降低肠道内毒素的产生，有利于肠道健康。

3. 降低血脂和血压

黑豆豆浆中富含的单不饱和脂肪酸和膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，并有助于降低血压，有助于预防心血管疾病的发生。

4. 抗衰老和美容

黑豆豆浆中的维生素E和单宁类化合物具有很好的抗氧化作用，可以防止自由基对细胞的损伤，有助于保持肌肤弹性，延缓衰老。

二、黑豆豆浆的禁忌

在食用黑豆豆浆的时候需要注意以下几个禁忌：

1. 抗凝血药物患者不宜多吃

黑豆豆浆中含有一些物质可以促进血液凝固，抗凝血药物患者或血液凝血机制不正常的人不宜多吃。

2. 肾脏功能不全者慎食

黑豆豆浆中的蛋白质含量比较高，而肾脏是身体内的重要解毒器官，如果肾脏功能不太好的人食用过多的蛋白质，会加重病情，因此肾脏功能不完全者要慎食。

3. 孕妇和哺乳期妇女不宜食用

孕妇和哺乳期妇女需要多吃含蛋白质的食物，但是要注意不能食用太多黑豆豆浆，因为黑豆豆浆中含有的一些成分可能会引起孕妇和婴儿的不适。

三、如何正确食用黑豆豆浆

1. 经常食用黑豆豆浆可以提高身体的免疫力、促进发育和美容护肤。

2. 适量食用黑豆豆浆，每次不要超过200毫升。

3. 食用黑豆豆浆时，最好先将黑豆泡发或选用已经剥好外皮的黑豆制作成豆浆，这样可以更好的吸收营养。

4. 患有高血压、糖尿病等疾病的人要遵医嘱饮用，并严格控制饮用量。

总之，黑豆豆浆是一种非常健康的营养饮品，对身体有很多益处。但是，在食用黑豆豆浆的时候一定要注意禁忌，控制用量，并保证正确的食用方法，这样才能保证黑豆豆浆发挥最大的营养价值。