芝麻花的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

芝麻花的功效与作用

芝麻花，是指芝麻植物所开的花朵，也称为芝麻花苞。在我国，一些地区将芝麻花苞制成菜肴，如川味芝麻花、酸辣芝麻花等。而除了美味之外，芝麻花还有许多的功效与作用。

一、美容养颜

芝麻花内含有丰富的精油、蛋白质、维生素及矿物质等成分，有促进血液循环、增强皮肤弹性的作用。同时，芝麻花中的芝麻酚能够抗氧化，有助于减少皮肤的损伤，预防衰老。因此，常食用芝麻花有利于美容养颜。

二、促进消化

芝麻花所含的蛋白质含量较高，且易于被人体吸收。此外，芝麻花还含有一定的纤维素和维生素B族，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，同时也能够改善消化功能，促进食欲。

三、预防贫血

芝麻花中的铁含量较高，有助于生成血红蛋白和维持身体健康。因此，常食用芝麻花有助于预防贫血。

四、降低血压

芝麻花中含有较多的钾元素，钾元素能够平衡体内的钠、钾离子比例，对降低血压起到一定的作用。

以上便是芝麻花的部分功效与作用，但是需要注意的是，芝麻花虽然具有很多好处，但是并不是人人适宜食用。特别是有过敏体质及呼吸道疾病的人，应慎重食用。因此在食用芝麻花时，应当慎重选择并进行适度食用。