石胡荽的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

石胡荽，是一种常见于亚洲的一 年生草本植物，其味辛、微温，常被用来烹调和药用。其功效与作用丰富多彩，下面就来具体了解一下。

一、补虚养身

石胡荽含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，尤其是钙、铁、锌等多种矿物质，对于人体的生长发育、骨骼健康、免疫力提高具有很好的作用。此外，石胡荽还含有多种氨基酸和微量元素，可以有效地缓解疲劳、增强体力、改善睡眠质量，是一种很好的补品。

二、调理肠胃

石胡荽中含有较高的纤维素，能促进肠胃蠕动，改善便秘，预防胃肠疾病。此外，石胡荽还有助于胃酸分泌，能够帮助消化，促进食欲，增进人体的吸收效果。

三、降低血脂

石胡荽含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够有效降低血脂、预防动脉硬化、保护心血管健康。此外，石胡荽还能调节人体的胆固醇代谢，有助于预防高胆固醇症。

四、调理女性生理

石胡荽中含有大量的醛类化合物，有助于缓解痛经、调理女性月经，促进子宫收缩和恢复。

五、抗炎止痛

石胡荽中还含有挥发油和多种天然活性成分，能够有效地抗炎止痛、解除头痛、感冒发热等症状。此外还能帮助洁净污染物和消臭。

总之，石胡荽不仅是一种美食调料，更是一种健康药膳。在日常生活中，我们可以通过吃石胡荽，调理肠胃、降低血脂、调理女性生理、抵御感冒炎症等问题。当然，对于个别人来说，如果患有某些疾病或药敏感等等问题，在摄取石胡荽前，也需要在医生的指导下进行。