紫苏子的功效与作用及禁忌 发表评论(0) 编辑词条

紫苏子的功效与作用及禁忌

紫苏子是常见的中药材之一，其本身具有多种功效与作用，且常被用于制药、美食等方面。下文将详细介绍紫苏子的功效与作用以及禁忌。

一、紫苏子的功效与作用

1. 清热解毒：紫苏子本身具有清热解毒的功效，可用于治疗热毒病等。

2. 安神止咳：紫苏子含有挥发油，具有镇静、安神、止咳化痰的作用，可用于治疗神经官能症、失眠等。

3. 去湿止痛：紫苏子可用于治疗风湿痹、肌肉疼痛、关节炎等。

4. 抗菌消炎：紫苏子中的挥发油及黄酮类物质具有良好的抗菌消炎作用，可用于治疗感染性疾病。

5. 能抑制过敏反应。

二、紫苏子的禁忌

1. 孕妇、哺乳期妇女忌食。

2. 脾胃虚弱、便溏、肝损伤、过敏体质者忌食。

3. 患有感冒、发烧、咳嗽、胃肠不适等疾病的患者忌食。

4. 忌与某些药物、食品同时食用，如与花生、芝麻、黑豆等同食，易引起过敏反应。

三、紫苏子的应用

1. 烹饪用途：紫苏子常被用于烹饪中，如佐料、调味，增加菜品的口感和香味。

2. 制药用途：紫苏子具有多种药理作用，常被用于制剂中。

3. 食疗用途：紫苏子可按不同的用途，选择不同的配方进行食用，如紫苏子煮茶、做糕点等。

总之，紫苏子作为一种常见的中药材具有多种功效与作用，但在食用过程中，应注意禁忌事项，以确保安全。