陈皮有什么作用与功效 发表评论(0) 编辑词条

陈皮是一种常见中草药，它是晒干的橘子皮，具有酸、甜、温、香的特点。自古以来，陈皮就作为中药使用，并因其特殊的气味和味道在中餐料理中广为应用。那么，陈皮有哪些作用与功效呢？下面我们一一探讨。

一、理气消食

陈皮含有丰富的挥发油，其中的柑橘内酯、柚皮素等物质能够刺激神经，促进胃肠蠕动，加速食物的消化吸收，缓解胃部不适和肠胃胀气，改善胃口，解决消食不良的问题。

二、润肺止咳

陈皮具有一定的滋润作用，能缓解咳嗽、气喘、咽喉炎等症状。陈皮中的柑橘皮苷等化合物能够通过调整免疫功能，增强人体抵抗力，预防感冒和呼吸系统的疾病。

三、调理气血

陈皮富含许多维生素和铁元素，对于预防贫血、调理气血循环具有一定的作用。同时含枸橼酸等成份也有降压效果，可以预防高血压病的发生。

四、安神助眠

如果你经常失眠或者焦虑，那么尝试喝一些陈皮茶吧。陈皮中的六味地黄丸能够有效镇静神经，改善情绪，减轻焦虑和烦躁情绪，提高睡眠质量。

五、降脂养颜

陈皮中含有的多种黄酮类化合物具有很强的抗氧化能力，能够清除自由基，为皮肤提供足够的营养和水分，使皮肤更加有弹性和光泽。同时，陈皮中的柚皮素等成份还能够减少胆固醇的吸收，对于降低血脂有很好的效果。

总结：陈皮不仅是一味传统的中草药，更是一种美味的调味品，它的作用与功效很多，不仅能够改善肠胃问题，还能够预防感冒，滋润皮肤，降低血脂。因此，我们可以在日常饮食中适量地添加陈皮，以达到保健养生的目的。