巴西莓的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

巴西莓的功效与作用

巴西莓又称为阿萨伊浆果，是一种生长在巴西亚马逊雨林中的超级水果，营养价值十分丰富，被誉为“传统药草之王”。巴西莓富含多种营养素，其中最为重要的是抗氧化物质和多酚类物质，具有抗氧化、抗癌、保护心脏、降低胆固醇等多种功效。

1. 抗氧化作用

巴西莓富含的抗氧化物质能够有效地清除体内自由基，防止自由基与健康细胞结合，减少氧化损伤，从而达到抗衰老、抗疲劳、提高免疫力的作用。同时，巴西莓的抗氧化物质还能够减少细胞因子的释放，从而达到抗炎作用。

2. 抗癌作用

巴西莓富含的抗氧化物质和多酚类物质能够有效地抵御癌症细胞的形成和扩散。其所含的类黄酮能够减少肿瘤细胞的生长和分裂，从而达到预防和治疗癌症的作用。

3. 保护心脏

巴西莓所含的脂肪酸、纤维素和类黄酮等物质对心脏有着良好的保护作用。脂肪酸能够降低胆固醇和三酰甘油的水平，纤维素能够降低血糖和胆固醇的吸收率，类黄酮则能够保护心脏免受自由基的损害。

4. 降低胆固醇

巴西莓所含的脂肪酸和纤维素能够起到降低血脂和胆固醇的作用。其所含的油酸和亚油酸能够降低 LDL 胆固醇的水平，而纤维素能够降低总胆固醇和甘油三酯的吸收率，从而达到降低血脂和血压的效果。

5. 促进免疫力

巴西莓所含的多种营养素能够促进免疫系统的正常运作，有效预防疾病。其中含有的丰富维生素 C 能够增强身体免疫系统的抵抗力。同时，巴西莓富含的多酚类物质还能够增强人体免疫系统的抗性，帮助预防感冒、流感和其他疾病。

总之，巴西莓作为一种超级水果，富含多种营养素和抗氧化物质，除了上述功效外，还具有提高记忆、促进消化、减轻压力等作用。但要注意的是，巴西莓虽然营养丰富，但也有可能引起过敏反应，因此在食用之前需谨慎。