花生根的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

花生根的功效与作用

花生根，是指花生的根部。花生根在很多地方都是一种常见的食材，富含多种营养成分，同时具有多种医疗保健效果。以下是花生根的功效与作用。

1、利尿消肿

花生根具有清热解毒、利尿消肿的功效，对于容易出现水肿、尿少等症状的人群以及患有痔疮的人群具有很好的保健作用。

2、润肺止咳

花生根中含有的苷类成分具有润肺止咳的功效，对于咳嗽、气喘、支气管炎等呼吸道疾病的患者有很好的疗效。此外，花生根的桂皮酸和肉桂酸等成分还能抑制细菌和病毒的生长，对各种感染病也有一定的治疗作用。

3、降低血糖

花生根中的植物纤维等成分能够降低血糖，对于糖尿病患者而言，花生根是一种非常适宜的保健食品。同时，花生根的富含食物纤维，还能促进肠道蠕动，帮助排便，预防便秘等肠胃道问题。

4、增强免疫力

花生根中含有一些对人体有益的微量元素，如硒、锌、铜等，这些微量元素对人体的免疫系统有很好的促进作用，能够增强人体的免疫力，预防感染等疾病的发生。

5、防癌抗癌

花生根中含有多种有效化合物，如生物类黄酮、多酚、植物固醇等，这些物质对人体癌细胞的生长和发展有着一定的抑制作用，能够起到防癌抗癌的作用。此外，花生根中富含大量的纤维素，这些纤维素能够有效预防大肠癌等肠道疾病的发生。

总之，花生根既是一种美食，也是一种有着丰富医疗保健价值的保健食品。在平时生活中，我们可以适当地食用花生根，享受其美味的同时，也能够获得丰富的营养成分，起到很好的保健功效。