摘要:1.黑豆豉中含有很高的尿激酶，其中尿激酶具有溶解血栓的作用，对保护心脏有一定的价值。 2.黑豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血[阅读全文]

摘要:1.黑豆豉入胃经，可以健胃消食、宣郁利气、清热除烦，可用于辅助治疗食滞不消、脘腹胀痛、胸闷不舒、虚烦不眠、大便不调等的症状；豆豉还入肺经，可以疏散解表，可用于治疗怕冷发热、发汗、风寒感冒、鼻塞喷嚏等病证[阅读全文]

摘要:1.黑豆浆①准备一斤以上黑豆。首先要把黑豆洗净，然后用50度的温水浸泡1晚上，然后把黑豆和浸泡过黑豆的水，一起倒入到豆浆机中，搅打2分钟之后，充分的把黑豆打碎。②然后把豆浆过滤到碗中，然后保留豆渣，是可[阅读全文]

摘要:1.黑豆是一种高蛋白低脂肪的营养食物，黑豆中的蛋白质含量高达30%以上，比鸡蛋还高出许多，而且人体所必须的8中氨基酸，黑豆中都含有，因此，食用黑豆，对于人体的营养补充，是非常有益的。 2.黑豆[阅读全文]

摘要:1.降低胆固醇。促进胆固醇新陈代谢有着极为重要的功效。而黑豆中富含大量的亚油酸和植物固醇，是一种十分有效的降低胆固醇，预防心血管疾病的食物 2.益气补肾。食用黑豆，有着解毒利尿、扶元固本的功效[阅读全文]