白参的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

白参的功效与作用

白参，又称白术，是中药中常用的一种草本植物，并且在临床中应用广泛。白参呈圆柱形，黄白色的根茎，有着非常丰富的营养成分和药效。在中医养生中，白参被广泛使用，其功效与作用也愈来愈受到人们的重视和关注。本篇文章将介绍白参的功效和作用，以及白参的饮用方法。

一、白参的功效

1.益气健脾

白参是一种能够益气健脾的药材，可以调养人体脾脏。脾脏是人体五脏之一，主要负责消化吸收和输布营养，是消化系统的关键器官。因此，脾气好坏直接关系到一个人的营养状况。吃白参能够调节好脾气，增加脾脏的消化能力，达到益气健脾的效果。

2.养血安神

白参还具有养血安神的功效。在中医经典文献中，将白参列为六味地黄丸的主要组成成份之一，能够强壮人体精血，调养神经系统，提高人体的免疫力和抗病能力。

3.补肺止咳

白参有补肺止咳的作用，尤其对于慢性咳嗽和支气管炎等症状有很好的疗效。白参中的成分能够滋阴润肺，改善肺部的微观环境，从而达到缓解咳嗽的目的。

4.缓解疲劳

白参还可以缓解人体疲劳的症状。白参中含有大量的营养物质，可以为人体提供多种必备营养，避免营养不良，提高人体的负担能力和抗疲劳的能力。

二、白参的作用

1.参茶

白参可以泡茶饮用，有很好的安神、益气的功效。泡茶方法：将10克白参加入清水中煮沸后再闷烤20分钟，即可喝，每日一次，可长期饮用。

2.白参炖鱼

白参还可以炖鱼，达到益气补脾的功效。食疗方法：将白参洗净与生鱼片共同放入锅中，加入姜丝、盐等佐料，用慢火烧三十分钟即可。

3.绿豆白参汤

白参还可以用于制作汤品，绿豆白参汤是其中之一。绿豆白参汤能够清热解毒、润肺化痰，是夏季清凉解暑的好饮品。制作方法：将适量的绿豆和白参一起放到锅中加清水，开火煮沸后改小火煮约40分钟，加入冰糖煮至绿豆软烂即可。

三、白参注意事项

1.白参味辛苦、温热，不宜过量食用，过多会导致脾胃亏损。

2.白参不可以与药食同用，也不能与某些化学药品配伍使用。

3.对于孕妇、儿童、病重人士来说，食用白参前，最好咨询医生的意见，避免对身体造成不良影响。

总之，白参作为一种中药草本植物，有着丰富的营养成分和药效，能够治疗很多疾病，同时也是一种可以日常饮用的食疗佳品，但是在使用过程中需注意相应的注意事项，以免对身体造成损害。