1.桑黄子含有异常丰富的天然氨基酸、维生素与矿物质等成分,能促进肝脏新陈代谢和肝细胞的再生,并可降低血液中GOT、GPT值以及减弱肝炎病毒的复制作用。
桑黄的营养价值
2.桑黄的多糖体成分对抗癌及增强免疫能力具有很好的效果。蛋白多糖类,相对于化疗法抗癌,不仅对正常细胞无毒副作用,而且还有强化免疫机能,提高发挥抗癌力。
3.桑黄的成分极其复杂,除含大量多糖类物质外,还含β葡聚糖、几丁质(壳聚糖)、杂多糖(果胶、半纤维素、多糖醛酸等膳食纤维)等成分,在肠道中有促进有害物质及胆固醇排泄的作用。
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