瘦肉汤的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

1.补肾益血。从食物的性味归经来看，瘦肉汤入肾经，有补肾养血的功效，食用瘦肉汤有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状，而且瘦肉汤还可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.滋阴润燥。瘦肉汤性味甘咸平，有滋阴润燥的功效，主治热病津伤、消渴羸瘦、燥咳无痰、肠燥便秘，适宜阴虚不足的人群食用。

瘦肉汤的功效与作用

3.调理脾胃。瘦肉汤性味咸平，入脾经，且含有丰富的蛋白质，有补中益气、强身健体的功效，适宜病后体虚、产后血虚、营养不良、阴虚气弱者食用。

4.维护肌肤。瘦肉汤中含有丰富的维生素B族元素，包括维生素B1、维生素B2、烟酸等，这些营养成分与皮肤健康密切相关，能够防治湿疹、帮助皮肤抵*光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康，还能预防口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎、口腔溃疡、等皮肤黏膜疾病。