炖苹果的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

1.降低胆固醇。炖苹果既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为炖苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。

2.防治内热。吃炖苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。

3.止泻。炖苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。

炖苹果的功效与作用

4.预防甲状腺。炖苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

5.抗氧化。据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。

6.减少胃肠道刺激。炖苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。