橘核的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.橘核主要成分有柠檬苦素、黄柏酮、诺米林、腺苷、橙皮苷、软脂酸单甘油酯。

2.橘核内含有的黄柏酮成分，有增强离体兔肠张力和振幅的作用。

3.橘核里含有柠檬苦素：具有驱虫、抗溃疡、降血糖作用,还能使肠管弛缓。柠檬苦素类化合物可以抑制由化学物质引起的肝癌、小肠癌、口腔癌和胃癌等。

橘核的营养价值

4.橘核在体外能显著抑制人乳腺癌细胞MCF-7的生长，且存在剂量效应关系。能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

5.橘核具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。