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郁金的营养价值 发表评论(0) 编辑词条
1.郁金中的挥发油主要成分为姜黄烯、倍半萜烯醇樟脑、莰烯，另外还含有姜黄素、脱甲氧基姜黄素、姜黄酮等。
2.郁金中的姜黄二酮能够延长动物的睡眠时间，对其中枢神经具有明显的抑制作用。
郁金的营养价值
3.郁金中的美黄素具有体外一直肝癌细胞的作用，它可以明显抑制肝脏腺癌细胞饿入侵;美黄素具有促进胆汁分泌的作用。
4.郁金前剂能够刺激胃酸及十二指肠分泌，能降低全血粘度，抑制血小板聚集;并且对多种皮肤的真菌感染有抑制作用。
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