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金樱子肉的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:07-11 14:56
标签: 金樱子肉 维生素 枸椽酸 苹果酸 胡萝卜苷 熊果酸

摘要:1.金樱子肉果实含枸椽酸、苹果酸、胡萝卜苷、熊果酸、齐墩果酸、β-谷甾醇等;果皮含多种水解型鞣质,包括金樱子鞣质A、B、C、D、E、F、G,仙鹤草素,前矢车菊素B-3,地榆素H-4,长梗马兜铃素,蛇含鞣[阅读全文]

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沙糖桔的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:05-31 02:37
标签: 沙糖桔 维生素C 纤维质 蛋白质 脂肪 葡萄糖 果糖 蔗糖 苹果酸 枸椽酸 柠檬酸 胡萝卜素

摘要:1.沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉[阅读全文]

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