三七炖鸡的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

三七炖鸡的功效与作用

三七炖鸡是一道传统的中药炖汤，以鸡肉和三七为主要原料，具有多种功效和作用。三七是一种珍贵的药用植物，常被用于中药制剂中，具有很高的营养价值和药用价值。而炖鸡则是一道美味的汤菜，具有滋补健体的作用。下面就让我们来了解一下三七炖鸡的功效与作用。

1. 增强免疫力

三七炖鸡中的三七含有丰富的多糖和皂苷等物质，可以有效地增强人体免疫力，提高抵抗力，预防和治疗疾病。

2. 抗衰老

三七具有非常强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，防止细胞老化，保持身体的健康状态，同时还可以预防和缓解心血管疾病等疾病。

3. 滋补益气

三七炖鸡的主要作用是滋补益气，增强体质，提高身体机能，尤其适合虚弱体质、产后体虚、久病体弱者食用。同时，它还具有调节肝肾功能，益精填髓的功效。

4. 降低胆固醇

三七炖鸡中的三七可以有效地降低人体内的胆固醇含量，减少心脑血管疾病的发生率，预防和缓解高血压、糖尿病等疾病。

5. 缓解疲劳

三七炖鸡还可以缓解疲劳，提高人体的精神状态和工作效率，适合长时间从事脑力劳动和体力劳动者食用。

总之，三七炖鸡是一道非常营养的汤菜，具有多种功效和作用，可以滋补身体，提高人体免疫力和抗氧化能力，预防和治疗疾病，适合各个年龄段的人群食用。但需要注意的是，三七具有活血功效，不宜在月经期和孕妇食用。此外，食用三七炖鸡也需要注意用量和方法，避免过量食用或食用不当导致不良反应。