莲子的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.莲子百合粥

①准备大枣50克、 百合干25克 、莲子45克 、大米100克。

②将大枣、百合干泡开洗净;莲子泡开去芯;大米淘净。、

③将上述原料放入已煮开水的锅内，小火煮烂成粥即成。

莲子的食用方法

2.莲子荷叶绿豆羹

①准备绿豆150克，莲子50克，荷叶1张、冰糖适量

②将绿豆洗干净后，用清水泡2小时以上，莲子洗净泡好，荷叶洗净，切块。

③锅中倒入适量清水，放入绿豆煮开，放入莲子，现次煮开后，改小火熬煮成粥，放入荷叶块烧煮后，加糖即可。

3.龙眼莲子糖水

①准备莲子、龙眼、龙眼肉、百合、冰糖各20克。

③将材料洗净后备用，再把冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。