枸杞子的功效与作用及禁忌 发表评论(0) 编辑词条

枸杞子，又称宁夏枸杞，是一种常见的中药材料。它具有多种功效和作用，被广泛用于食疗和保健。但是，使用枸杞子也存在一些禁忌，需要特别注意。本文将深入探讨枸杞子的功效与作用及禁忌。

一、枸杞子的功效与作用

1. 营养保健：枸杞子富含多种营养物质，包括β胡萝卜素、类胡萝卜素、维生素C、维生素B1、B2、钙、铁、锌等，有助于增强机体免疫力、调节体内代谢。

2. 养肝护眼：枸杞子具有抗氧化作用，能有效保护肝脏、防止视力下降。常喝枸杞子茶，可帮助调节身体机能，同时减少眼睛疲劳。

3. 补肾壮阳：枸杞子被认为是一种具有滋补肾气、益精血的药材。它含有多种对男性健康有益的成分，能够提高肾功能，有助于增强性功能。

4. 调节免疫：枸杞子含有多种多糖物质，具有显著的免疫调节作用，增加白细胞的数量，提高机体的抵抗力。

5. 降低血压：枸杞子还能降血压、降血糖、降血脂，有助于防治高血压、高血糖、高血脂等疾病。

二、枸杞子的禁忌

尽管枸杞子具有多种功效和作用，但它并不适合所有人群食用。以下是一些注意事项：

1. 枸杞子本身性温，有兴奋作用，有高血压、失眠、多梦、口干舌燥等不良症状的人应避免过量食用。

2. 枸杞子中含有一定量的蛋白酶抑制剂，易引起胃肠不适，应避免与吃荔枝、蜜枣等含有蛋白酶的食品同食。

3. 女性在月经期间和怀孕初期不建议食用枸杞子。因为它具有活血化瘀的作用，容易增加月经流量和流程，对怀孕初期的胎儿也有不良影响。

4. 患有自身免疫性疾病、风湿性关节炎等慢性疾病的人群应慎重食用，以免加重病情。

三、如何正确食用枸杞子

正确食用枸杞子，不仅能够发挥其最大的功效和作用，还能避免一些不必要的食用失误。以下是一些建议：

1. 枸杞子的有效成分大多都是水溶性的，所以喝枸杞子茶时，最好不要用高温水冲泡，以免破坏其中的营养成分。

2. 如果是买干枸杞子泡水饮用，不要一次泡太多。一般来说，每天15克左右的枸杞子是合适的。

3. 食用枸杞子茶或口服枸杞子时也应注意热量摄入。枸杞子中含有少量脂肪和糖分，过量食用易引起肥胖、糖尿病等慢性疾病。

总之，枸杞子是一种非常优秀的中药材料，具有多种功效和作用。但是，我们在食用枸杞子的时候也需要注意其禁忌和正确食用方法，以免引起不良后果。希望这篇文章能够帮助你更好地了解枸杞子，享受它的健康益处。