山楂干的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条
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山楂干,是一种以山楂为原料加工而成的干果,它与鲜山楂相比,不仅营养丰富,而且还有着丰富的功效和作用。本文就来详细介绍一下山楂干的功效和作用。
一、山楂干的营养价值
山楂干中含有各种营养素,如维生素C、维生素E、钙、铁、磷、锌等,而且含有花色苷、皂苷等多种生物活性物质,这些物质都对人体健康有益。
二、山楂干的功效
1、改善心脏病
山楂干中含有花色苷、山楂酸等物质,可以提高心脏的收缩力和舒张力,保护心脏功能,降低心脏病的发生。
2、降低血压
山楂干中的花色苷含量较高,具有降低血压的功效。长期食用山楂干可预防高血压和冠心病等疾病的发生。
3、降低血脂
山楂干中的皂苷有降低血脂的功效,能够有效地帮助降低血脂,预防血管堵塞等危害。
4、促进消化
山楂干中的营养素可以促进肠胃的消化功能,增强胃肠道的吸收能力,防止食物积存等问题。
5、缓解疲劳
山楂干中含有丰富的维生素C,有很好的补充能量的作用,能够提高身体的免疫力和抗疲劳能力。
三、山楂干的作用
1、帮助减肥
山楂干中含有的热量较低,纤维素含量较高,长期食用有助于消化道蠕动,达到减肥瘦身的作用。
2、缓解压力
山楂干中的维生素C能够使身体产生大量的多巴胺和肾上腺素,有助于减轻精神压力,缓解情绪。
3、预防肝癌
山楂干中的花色苷有明显的抗癌作用,对预防肝癌、胃癌等肿瘤有一定的积极作用。
四、如何食用山楂干
1、干嚼
可以直接食用山楂干,口感清甜酸爽,具有促进食欲和消化的作用。
2、泡茶
将山楂干和龙井茶等混合可以泡出香甜可口的山楂茶,有助于降低血压和血脂。
综上所述,山楂干营养丰富,功效多样,而且还有很多作用。因此,我们可以适当地食用山楂干,从而保护身体健康,延缓人体衰老。
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