辅酶酵素的作用与功效 发表评论(0) 编辑词条

辅酶酵素的作用与功效

辅酶酵素（coenzyme）是生物大分子中重要的辅助因子，为许多生物体内重要反应提供催化作用。它们通常与蛋白质质量相比较低，不寻常的化学性质和光谱性质，用比纯蛋白质更弱的化学键与蛋白质紧密结合。辅酶酵素参与核苷酸的构造及能量代谢，这些分子和反应这些分子需要复杂的辅酶和酶来完成，以便它们能够在细胞内进行改性。因此，辅酶酵素在生物化学中是不可或缺的。

辅酶酵素的作用

辅酶酵素主要的作用是提供活性部位，使不易反应的化学反应成为可能。辅酶酵素通常与蛋白质质量相比较低，但特殊化学特性与光谱性质，用少数的简单分子构成，与蛋白质紧密牵接，常和蛋白质共同构成酶的活性中心。

同时，辅酶酵素与蛋白质结合合作，形成复合物与血浆蛋白质结合，以便转化营养物质和消化质，例如酶系统中常见的生物催化合反应就是靠辅酶酶的辅助完成的。

辅酶酵素的功能

辅酶酵素的功能多种多样，主要有以下几个方面：

1. 提供充电的组分——核苷酸。与 DNA、RNA 等核苷酸的构造相关的辅酶酶有 FAD 和 NAD，它们在体内具有氧化还原作用，能帮助细胞产生 ATP（三磷酸腺苷）储存能量。

2. 参与细胞代谢。许多应该在细胞内产生的化学反应不会自行发生，除非辅酶酶在催化助剂的帮助下重组和改变分子结构。例如：DNA 复制和 RNA 转录时的 ACP（辅助磷酸酶）。

3. 协助身体消化和吸收营养物质。蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化和吸收需要许多酵素的帮助。当钙、锌、铁等矿物元素被缺乏时，辅酶酶必须在此过程中发挥作用，以确保合适的物质被消化和吸收。

4. 消除毒物。某些细胞和生物质中会出现毒物，环境中的有毒物质有时也会被吸收。杂质和代谢物转化为无害物质时，辅酶酶可以以类似肝脏中的代谢通道为引导。

综合来讲，辅酶酶的作用和功能在生物体内发挥着不可或缺的作用，辅酶酶与酶如同钥匙与锁，没有钥匙锁也无用，没有锁钥匙也无法使用。生物体内的各种代谢过程需要有机地配合，才能完成稳定的能量和物质的交换及维持生命的正常运转。