阿胶膏的功效与作用及食用方法 发表评论(0) 编辑词条

阿胶膏的功效与作用及食用方法

阿胶膏是一种传统的中药食材，由于其具有很好的滋补保健功效，在传统中医学上一直被广泛应用。阿胶膏取自驴皮，经过加工后制成，目前已成为人们日常生活中不可或缺的滋补食材之一。那么，阿胶膏都有些哪些功效与作用，在日常生活中应该怎样食用呢？下面就为大家详细介绍一下。

一、阿胶膏的功效与作用

1.滋阴润燥、养血补血

阿胶膏性温、味甘，具有滋阴润燥、养血补血的作用。常食用阿胶膏可以补益机体，使人体胶原蛋白得以修复及再生。由于其具有补养功效，常用于缓解因失血或劳累导致的疲劳和营养不良等症状。

2.调节内分泌

阿胶膏是可以调节肾上腺和性腺的内分泌的药食，多食用阿胶膏能增强体力、提高免疫力、增强抗衰老能力等。

3.润肺止咳

阿胶膏中的胶原蛋白可以润滑喉咙及肺部，具有润肺止咳、清热化痰的功效。常食用阿胶膏可以有效缓解肺部干燥，改善口干舌燥的症状。

4.增强肠胃消化能力

阿胶膏还具有增强胃肠消化能力的作用，常食用阿胶膏可以促进肠胃蠕动，增强胃肠道的吸收功能，同时使肠道内的毒素得到排除，有利于保护肠道的健康。

二、阿胶膏的食用方法

1.直接食用法

阿胶膏可以直接食用，对于那些不喜欢阿胶膏的人来说，可以将阿胶膏切成小块，然后直接食用，以避免口感的影响。注意，由于阿胶膏富含黏性物质，所以切割时需要将刀具热化，以免容易粘附。

2.泡水法

阿胶膏可以加入水中泡开后再食用。这种方法可以去除阿胶膏中的杂质，降低阿胶膏的黏性。将阿胶膏切成小块后，放入到凉水中进行浸泡，直到块状阿胶膏全部浸泡到水中，如此就可以去除杂质，避免口腔不适。

3.加入甜品中食用

阿胶膏也可以用于制作甜品，如阿胶杏仁茶、阿胶糖葫芦等甜品，这样不仅可以避免口感的影响，还可以在享受美味的同时，获取到阿胶膏的滋补功效。

总之，阿胶膏是一种非常有价值的滋补食材，具有多种功效与作用，在日常生活中多食用阿胶膏可以增强身体的抵抗力和免疫力。但需要注意的是，在食用阿胶膏时需要控制每日的摄入量，以免影响身体健康。