鸡肠薯功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

鸡肠薯，又名鸡爪薯，是一种食用块茎类作物。它的外观呈现出红棕色，形似略带强烈的薯状，其肉质松散、口感清甜。鸡肠薯是一种营养价值十分之高的食品，它含有多种维生素和矿物质，其功效和作用不仅能帮助人们保持健康，而且还适合治疗一些疾病。

首先，它有助于养颜美容。鸡肠薯中含有大量的花青素、类黄酮类物质，这些有助于防止人们皮肤松弛、衰老、干燥和橘皮组织的形成。此外，鸡肠薯所含有的维生素C也是非常 *的，有助于保持人们皮肤的光滑细嫩。

其次，它能提高人的免疫力。鸡肠薯中还含有一种叫做鸡肠薯多糖的物质，这种物质能够增强人体的细胞免疫力和机体免疫力，帮助身体抵御疾病的入侵。并且，鸡肠薯中含有丰富的蛋白质，可以调节人体的代谢功能，同时也可以增加人体的抗病能力。

此外，鸡肠薯还能够降低血糖和血脂。鸡肠薯中含有一种叫多酚类的物质，这种物质能够改善人体内脂肪的代谢过程，从而减少人体内蛋白质和脂肪的存储，有利于降低血糖和血脂的含量，并有效预防糖尿病和心血管疾病的发生。

最后，鸡肠薯还有助于治疗一些疾病。他除了上述的几个功效外，还可抗癌免癌。鸡肠薯所含有的黄酮物质可以帮助人们预防肿瘤的发生和发展，减少癌细胞的入侵以及DNA的损伤。同时，鸡肠薯所含有的维生素B6还可以帮助人们预防中风和抑郁症。

总之，鸡肠薯作为一种神奇的健康食品，在保持健康方面的功效和作用不可低估，它的营养价值和治疗作用已被科学家所证明。因此，大家可以在日常生活中积极食用鸡肠薯，为自己的身体健康添一份保障。