石斛根的功效与作用及食用方法 发表评论(0) 编辑词条

石斛根的功效与作用及食用方法

石斛根，又名兰科植物的墨兰，主要生长在中国南部和东南部的热带地区。其根部是一种常见的中草药材，常用于中医药理进行药用。石斛根有许多健康上的好处，下面我们来看看具体的功效与作用及食用方法。

1.提高免疫力

石斛根是一种具有十分有效的免疫调节剂，所含有丰富的黄酮类化合物及其它有机化合物，能使体内的免疫细胞数量增加，增强免疫功能，有助于人体对于疾病的防御和抵抗。

2.改善皮肤质量

石斛根还含有丰富的抗氧化物质，可以清除自由基，使皮肤更加弹性、光滑、细腻，对抗皮肤老化非常有效。

3.增强肝脏功能

石斛根对于肝脏的保护作用非常显著，能够预防疾病对肝脏造成的损害，并能够帮助身体排除过量的毒素及有害物质。

4.降低血糖

石斛根中含有一种独特的酚类化合物，具有良好的对于糖尿病患者的调节作用。通过增强胰岛素的分泌和组织上对于胰岛素的敏感性，石斛根能够有效地控制血糖水平，对于糖尿病人群的预防和治疗有良好的效果。

以上就是石斛根常见的几个健康功效，接下来推荐一些石斛根的食用方法：

1.石斛小米粥：将石斛根用水泡发，放入小米中煮成粥，能够有效缓解身体疲劳，维持人体的卫生。

2.石斛根炖鸽汤：将石斛根、枸杞子、地龙、芡实等混合后，和鸽肉一起煲汤，液体内含的大量有机化合物有效地提高人体免疫力和肝脏功能。

3.石斛根鸡汤：取一只鸡，加入石斛根和药材一起炖制即可。这款汤品既治疗肝脏疾病，也对抗便秘、改善皮肤质量、增强免疫力等都有很好的效果。

总之，石斛根既是一种中药材，也是一种非常健康的食品。我们可以根据自己的口味选择适合自己的食用方法。建议在食用石斛根前，最好咨询过专业医生的意见。