碳酸氢钠功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

碳酸氢钠，也被称为小苏打，是一种具有多种功效和作用的碱性物质。它可以用于食品加工、清洁、美容、医疗等领域。下面我们来详细介绍一下碳酸氢钠的功效和作用。

1. 食品加工中的应用

碳酸氢钠在食品加工中具有很大的作用，它可以作为发酵剂增加食品升膨性，还能够使面饼、糕点松软、蓬松、口感好。在面团中加入小苏打可以中和酸性成分，增加蛋糕的松软度和口感的爽滑感，同时还可以减少面糊成品的色泽发黄现象。此外，碳酸氢钠还可以用于泡面、炸鸡翅等食品的制作。

2. 清洁领域中的应用

小苏打被广泛用于各种清洁工作中。它可以与其他清洁剂和杀菌剂混合使用，发挥更好的清洁效果。例如，在清洁马桶时，你可以将小苏打、醋、柠檬汁以一定比例混合使用，可以起到良好的去除水垢、清洁、杀菌等作用。在洗碗机中加入少量的小苏打，可以增加餐具的洁净度，还可以减少水垢和污渍的堆积和沉积。

3. 美容领域中的应用

碳酸氢钠被用于美容领域已有很长一段时间了。它可以促进皮肤的新陈代谢和细胞再生，并有很好的清洁作用。在洗脸后加入少量的小苏打，可以有效去除面部污垢和油脂，减少粉刺和黑头的生成。在去除死皮时，将一定量的小苏打与沐浴露一起使用，可以减轻肌肤干燥和粗糙度，让皮肤更加光滑和柔嫩。

4. 医疗领域中的应用

碳酸氢钠还可以用于医疗领域。在常见的急救处理中，将小苏打溶解在水中，可以用来中和酸性物质，缓解胃酸过多等症状。在治疗口腔炎症、牙龈出血、喉咙炎症、口臭等问题中，也经常使用到小苏打漱口液。

总的来说，碳酸氢钠有着许多在不同领域中的功效和作用。虽然它从含有氢气泡的饮料中被提炼出来，但是它远不止是一种化学物质，更是一种百变的多功能小物质。