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甘草的功效与作用图片

甘草（学名：Glycyrrhiza）是豆科草本植物，常见于我国的黄土高原和河但流域。甘草作为一种草药，被广泛用于中药疗法和食品添加剂。

甘草的主要功效和作用都与其具有的多种化学成分有关。下面我们来详细地介绍一下甘草的功效与作用。

1. 抗炎作用

甘草中含有一种成分叫做甘草酸，这是一种具有抗炎作用的化学物质。甘草酸可以抑制白细胞的运动和吞噬作用，从而减少炎症引起的损伤。研究表明，甘草可以用于治疗胃炎、咽炎、气管炎等炎症性疾病。

2. 润喉止咳

甘草的根和茎中含有一种成分叫做甜素，这种物质是一种天然的甜味剂，可以用于口腔清洁和喉咙润滑。甜素还有咳嗽缓解的作用，可以缓解呼吸道的刺激和炎症引起的咳嗽。

3. 保护肝脏

甘草的根和茎中含有一种成分叫做甘草甜素，这种成分可以保护肝脏免受化学物质的伤害。此外，甘草还可以增加肝细胞内的谷胱甘肽水平，从而保护肝脏细胞的功能。

4. 调节血压

甘草中的成分可以帮助抑制醛固酮的分泌，从而降低血压。甘草还可以抑制肾上腺素、去甲肾上腺素、去甲状腺素和ATP等物质的合成和分泌，从而有助于缓解高血压症状。

5. 缓解过敏

甘草中的甘草甜素可以抑制组织细胞释放组胺等过敏物质的释放，从而缓解过敏反应。此外，甘草还可以促进免疫系统的功能，对过敏性疾病有一定的治疗效果。

总之，甘草作为一种具有多种化学成分的草药，其功效和作用非常广泛。除了上述几点作用外，甘草还可以用于预防和治疗糖尿病、溃疡、焦虑和抑郁等疾病。但是，甘草的不良反应也不可忽视，使用时一定要遵循医嘱或者先咨询医生的意见。