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猕猴桃根的功效与作用

猕猴桃是一种鲜美可口、营养丰富的水果,在市场上备受欢迎。但是,除了果实之外,很少有人知道猕猴桃还有一种非常有益的部分,那就是猕猴桃根。猕猴桃根富含各种维生素和矿物质,具有很多的功效和作用。

1. 消炎抗菌

猕猴桃根中含有丰富的黏多糖,可以起到消炎抗菌的作用。研究表明,猕猴桃根中的黏多糖可以抑制多种细菌和真菌的生长和繁殖,特别是口腔中的细菌,可以预防口腔疾病的发生。

2. 降血糖

猕猴桃根中含有一种金属硫蛋白,可以起到降血糖的作用。研究表明,猕猴桃根粉可以降低糖尿病患者的血糖水平,并且可以提高胰岛素的敏感性,缓解胰岛素抵抗的情况。

3. 抗氧化

猕猴桃根的功效与作用

猕猴桃根中含有丰富的多酚和维生素C等抗氧化物质,可以帮助身体对抗自由基的侵害,预防和治疗氧化和炎症导致的疾病,如心血管疾病、癌症等。

4. 养肝护肝

猕猴桃根中含有一种叫做苦桔苷的物质,可以促进肝脏细胞的再生和修复,保护肝脏健康。同时,猕猴桃根还可以促进胆汁的分泌,加速胆囊的排泄,有助于消化和吸收。

5. 去湿利尿

猕猴桃根有利尿排湿的作用,可以促进肾脏的排毒功能,降低水肿和炎症。对于湿气重、容易水肿的人群来说,猕猴桃根是非常好的药食两用之物。

猕猴桃根的具体用法有很多种,可以鲜食、干燥或制成药膳等。但是需要提醒的是,猕猴桃根并不适合所有人群,例如孕妇、胃寒体虚的人群应避免食用。同时,如果要使用猕猴桃根作为药物,最好在医生的指导下进行使用。

总之,猕猴桃根作为一种药食两用的天然植物,具有很多的功效和作用。但是,需要注意的是,正确的使用方法和适应症是非常重要的。

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