摘要:这些成分可以有效地抑制体内自由基的产生，从而减少细胞的衰老和恶性肿瘤的发生风险。综上所述，蕨菜干含有丰富的营养成分和药用价值，具有调节血脂、预防心脑血管疾病、帮助消化、抗炎止血、滋补肝肾、改善视力、滋养皮肤、辅助降三高、抗肿瘤等功效和作用。[阅读全文]

摘要:1.蕨菜干炒茶树菇材料：蕨菜干、干茶树菇各50克，蒜薹20克，红椒适量，盐、鸡精、黄酒、白糖、酱油各适量，辣鲜露少许。做法：①蕨菜干、干茶树菇分别泡好，切段，入开水锅中汆烫，捞出沥干备用。蒜墓洗净，切末[阅读全文]

摘要:1.蕨菜干的营养价值是要低于蕨菜的，因为在晒的过程中，营养价值多多少少会流失的。但是它所含的营养价值依然是不低的，含有丰富的维生素C、钙、铜、铁等等的元素，它可以有效的抵抗细菌，增强人体的免疫力。蕨菜干[阅读全文]

摘要:1.控制血压。蕨菜干中的这些活性药理成分，同时能够起到扩张血管、加快血液循环的作用，可以有效降低血液的凝滞度，所以蕨菜干还有一定控制血压的功效，并且对于其他一些心脑血管疾病也有轻微的预防效果。 &nbs[阅读全文]